Inaugurada em 1964, a feira visa a prospecção de novos produtos e
fornecedores, além de divulgar para o setor de alimentos novas tendências e
mercados. “Desde 2006, nós temos uma estratégia contínua de participação no
evento. Contudo, sempre trabalhando missões mais focadas em um segmento
alimentício: ou o orgânico, ou o setor cárnico, ou o setor de sucos ou de
bebidas”, conta Sarah Saldanha, Gerente de Internacionalização da CNI.
Realizada a cada dois anos, a Sial não teve a edição de 2020,
devido à pandemia de Covid-19. Com isso, a expectativa para o evento da próxima
semana, aumentou. “Este ano, observando a grande oportunidade que nós temos de
posicionar a imagem da indústria brasileira, nós estamos trabalhando múltiplos
setores e numa feira grande com stands, encontros de negócios com mais de 27
comprados já selecionados, circuitos guiados na feira e visitas técnicas a
supermercados, centros de inovação tecnológica, loja de alimentação premium,
para que a empresa, de fato, volte e traga na sua bagagem informação, conhecimento
e negócios", revela Saldanha.
A feira recebe visitantes de mais de 200 países, dentre
produtores, importadores, compradores e varejistas, especialistas em mídia e
associações independentes. A delegação brasileira vai representar, ao todo, 94
empresas do país, instaladas em 13 estados:
Bahia, Ceará, Espírito Santo, Maranhão, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul,
Paraíba, Rio de Janeiro, Rio Grande do Sul, Roraima, Santa Catarina, São Paulo
e Tocantins. A Missão Comercial Sial Paris 2022 ocorreu entre os dias 14 e 19
de outubro, numa parceria da CNI com o Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e
Pequenas Empresas (Sebrae).
Indústria alimentícia
O setor alimentício é o braço da indústria que mais emprega no
Brasil: mais de 1,6 milhão de trabalhadores em 45 mil empresas. Dados da CNI
apontam que, no primeiro semestre de 2022, as vendas da indústria brasileira de
alimentos cresceram cerca de 3,2%, o que também foi acompanhado pela produção,
com alta de 2,6%.
